Il Mercato Centrale

Il Mercato Centrale

La bontà è elementare.

Der Mercato Centrale ist mehr als ein Food-Market – er ist ein Ort, an dem der Genuss die Menschen zusammenbringt. Hier wird mit Leidenschaft gearbeitet, mit Begeisterung gekocht und mit Respekt gehandelt. Der Mercato Centrale ist ein lebendiger Treffpunkt, an dem Engagement, Authentizität und die Freude am Essen zelebriert werden. Nach Florenz, Rom, Turin und Mailand ist es Zeit für den nächsten Schritt: Der Mercato Centrale kommt nach Bozen.


Il Mercato Centrale Bolzano • Bozen

Im Mercato Centrale – dem neuen Food-Market in Bozen – stehen Qualität und handwerkliche Perfektion im Mittelpunkt. Hier stehen mehr als 18 Gastronomietheken persönlich für die Güte ihrer Produkte ein – ein Versprechen, das sich im Geschmackserlebnis widerspiegelt.

Essen ist mehr als nur Genuss. Im Mercato Centrale geht es um Werte: um Verantwortung gegenüber den Gästen, Respekt für die Umwelt und die Verbundenheit mit der Region. Es geht um die Pflege des Handwerks, um Erfahrung und Tradition – um das Wissen und die Hingabe, die hinter jedem einzelnen Produkt und seiner Herstellung stehen.

Transparenz spielt dabei ebenfalls eine entscheidende Rolle. Wir setzen auf Rückverfolgbarkeit, informieren über Herkunft, Verarbeitung und Qualitätssiegel.

Doch der Mercato Centrale ist nicht nur ein Ort zum Genießen, sondern auch zum Erleben: Events auf zwei Bühnen, eine erstklassige Caffetteria für Kaffeeliebhaber und hochwertiger Biergenuss machen den Besuch unvergesslich.

La bontà è elementare!

Ein Ort zum Erkunden. Ein Ort zum Entdecken. Ein Ort zum Genießen – sei es beim Essen, Trinken oder einfach Verweilen.

Il Mercato Centrale Bolzano • Bozen

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